Loker Bartender Jakarta Bartender Alberto Gelato & Pastry

Tentang Perusahaan

Alberto Gelato & Pastry ini bukan cuma satu dari sekian banyak tempat nongkrong di Jakarta, guys. Mereka punya signature yang kuat sebagai destination buat para sweet tooth yang nyari gelato authentic dan pastry premium. Tapi, wait, ada yang lebih dari itu. Alberto berhasil blend konsep cafe dessert dengan bar experience yang bikin ambience-nya makin hidup dan versatile. Ini yang bikin Alberto jadi tempat yang unique, di mana kamu bisa nikmatin gelato sambil sip cocktail racikan keren.

Filosofi mereka itu sederhana tapi powerful: menyajikan produk berkualitas tinggi dengan customer experience yang top-notch. Dari bahan baku gelato yang dipilih selektif, pastry yang dibuat dengan passion, sampai coffee beans premium, semuanya dikurasi buat kasih yang terbaik. Sekarang, mereka lagi expand buat dapetin bartender terbaik yang bisa elevate beverage program mereka. Jadi, ini bukan sekadar loker bartender Jakarta, tapi kesempatan buat jadi bagian dari tim yang innovative dan forward-thinking. Kamu bakal berkarya di tempat yang punya vibe kekinian, instagrammable, dan udah pasti jadi one of the hottest spots di Jakarta.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai bartender di Alberto Gelato & Pastry, kamu nggak bakal cuma sekadar ngocok shaker atau menuang minuman aja, ya. Ini lebih ke arah creating an experience. Kamu bakal jadi storyteller di balik setiap minuman yang tersaji, memastikan setiap customer pulang dengan senyum dan story kece yang bisa mereka share. Job desc-nya bakal dinamis banget, karena kamu berinteraksi langsung sama customer, bantuin mereka milih minuman yang perfect buat mood mereka, bahkan mungkin nganjurin pairing antara cocktail sama gelato yang unexpected tapi mind-blowing.

Pekerjaan ini menuntut kamu buat selalu on point, fast-paced, dan tentunya punya skill communication yang oke punya. Kamu bakal jadi frontliner yang nunjukkin hospitality ala Alberto. Ini adalah loker bartender Jakarta yang menantang kamu buat keluar dari zona nyaman, mikir out of the box, dan bikin signature drinks yang bisa jadi icon baru di Alberto. Overall, kamu bakal jadi the heart of the bar, yang bikin vibe tempat itu makin hidup dan memorable buat setiap orang yang datang.

Kirim Lamaran

Kualifikasi

Nah, buat kamu yang udah ngerasa ready buat jadi bagian dari tim Alberto, penting banget buat tahu kualifikasi apa aja yang mereka cari. Ini bukan cuma tentang skill teknis, tapi juga attitude dan personality yang cocok sama vibe Alberto yang youthful dan dynamic. Mereka lagi cari talent yang nggak cuma jago, tapi juga punya passion dan willingness to learn yang tinggi. Jadi, meskipun kamu ngerasa masih ada yang perlu diasah, don’t worry, yang penting ada kemauan.

Skill Teknis

Pengalaman: Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai bartender di bar, cafe, atau restaurant yang punya standar tinggi. Pengalaman di gelateria atau patisserie itu bakal jadi plus point banget, tapi nggak wajib kok. Ini menunjukkan kamu sudah terbiasa dengan fast-paced environment.
Mixology & Resep Minuman: Kamu harus menguasai dasar-dasar mixology, tahu berbagai jenis cocktail klasik dan contemporary, serta punya kemampuan buat bikin resep minuman baru yang innovative. Paham sama pairing minuman dengan dessert itu idaman banget.
Pengetahuan Bahan Baku: Hafal di luar kepala tentang jenis-jenis alkohol (spirit, wine, beer), liqueur, sirup, garnish, dan bahan-bahan minuman lainnya. Penting juga tahu soal coffee brewing dasar dan teknik barista.
Operasional Bar: Paham soal stock opname bahan baku, inventory management, cash handling, dan menjaga kebersihan serta standar higienis area bar. Kamu harus bisa multitasking dan mengatur flow kerja dengan efisien.
Bahasa: Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia itu wajib. Kalau bisa Bahasa Inggris (dasar-menengah), itu bakal jadi nilai tambah buat nemenin customer internasional.

Sikap Proaktif & Personaliti

Punya Passion: Ini yang paling penting. Kamu harus beneran passionate sama dunia F&B, khususnya bartending. Rasa ingin tahu yang tinggi dan semangat buat terus belajar itu udah jadi modal utama.
Ramah & Komunikatif: Kamu bakal sering interaksi sama customer. Jadi, punya personality yang ramah, outgoing, dan enak diajak ngobrol itu penting banget. Ingat, customer experience itu key.
Kreatif & Inovatif: Alberto menghargai ide-ide baru. Kalau kamu punya ide gokil buat signature drink atau cara baru buat serve customer, they’d love to hear it. Ini kesempatan buat kamu nunjukkin skill artistik kamu.
Team Player: Bisa kerja secara mandiri tapi juga bisa berkolaborasi dengan tim lain, kayak barista, waiters, atau kitchen staff. Good teamwork makes the dream work, kan?
Responsif & Proaktif: Siap sedia buat menghadapi situasi urgent, cepat tanggap, dan punya inisiatif buat menyelesaikan masalah. Kamu harus tahu gimana cara handle pressure dengan calm.
Usia & Pendidikan: Minimal usia 18 tahun, dengan pendidikan minimal SMA/SMK atau yang setara. No specific academic major is required, asal kamu punya skill dan passion.

Secara keseluruhan, Loker Bartender Jakarta di Alberto Gelato & Pastry ini nyari individu yang well-rounded, nggak cuma jago ngeracik, tapi juga punya attitude yang pas dan vibe yang sejalan sama brand mereka. Intinya, mereka butuh kamu yang ready buat jadi next level bartender.

Responsibiliti

Sebagai bagian dari tim Alberto Gelato & Pastry, responsibiliti kamu sebagai bartender bakal cukup beragam dan menuntut kamu buat on top of your game setiap saat. Ini bukan cuma tentang task list, tapi lebih ke gimana kamu bisa memberikan kontribusi positif buat overall experience di Alberto. Dari situasinya kamu bisa lihat bahwa peran Loker Bartender Jakarta ini punya banyak dimensi.

Persiapan dan Penyajian Minuman: Ini core-nya. Kamu bakal bertanggung jawab buat nyiapin dan nyajiin berbagai jenis minuman, mulai dari cocktail klasik dan signature, mocktail yang refreshing, kopi, teh, sampai soft drinks dan juice. Pastikan setiap minuman dibuat sesuai standar resep dan disajikan dengan presentasi yang appealing.
Pengembangan Menu: Nggak cuma eksekusi, kamu juga diharapkan bisa berkontribusi dalam pengembangan menu minuman baru. Ide-ide fresh buat seasonal drinks atau pairing unik dengan gelato atau pastry itu sangat diapresiasi. Ini kesempatan kamu buat showcase kreativitas.
Interaksi dengan Pelanggan: Menyambut pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi minuman sesuai preferensi mereka, menjawab pertanyaan seputar menu, dan memastikan mereka mendapatkan excellent service. Kamu harus bisa membangun rapport dengan customer.
Manajemen Bar: Menjaga kebersihan dan kerapian area bar setiap saat. Melakukan stock opname harian atau mingguan, melaporkan kebutuhan bahan baku, dan memastikan semua peralatan bar berfungsi dengan baik. Inilah salah satu aspek penting dari Loker Bartender Jakarta yang komplit.
Penanganan Transaksi: Mengelola pembayaran tunai atau non-tunai, mengeluarkan struk, dan mencatat transaksi dengan akurat. Penting buat menjauhi human error dalam pengelolaan keuangan.
Kepatuhan SOP: Mengikuti semua Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ditetapkan perusahaan, termasuk standar kebersihan, keamanan pangan, dan etika kerja.
Kerja Sama Tim: Berkoordinasi dengan kitchen staff, waiters, dan manager untuk memastikan operasional berjalan lancar dan semua pesanan pelanggan dapat diproses dengan cepat dan benar.
Edukasi Produk: Kamu diharapkan buat selalu update tentang tren minuman terbaru, pengetahuan produk, dan info lain yang relevan buat improve skill kamu.

Lewat semua responsibiliti ini, kamu bakal jadi key player dalam menciptakan vibe dan experience yang authentic di Alberto Gelato & Pastry. Bukan cuma sekadar kerja, tapi berkarya dan berkembang bersama. Ini membuktikan bahwa Loker Bartender Jakarta ini bukan kaleng-kaleng.

Benefit

Setelah ngerti kualifikasi dan responsibiliti yang cukup menantang ini, pasti kamu penasaran kan, apa sih benefit yang bakal kamu dapetin kalau gabung sama Alberto Gelato & Pastry? Don’t worry, Alberto ini ngerti banget kalau talent itu perlu diapresiasi. Mereka nawarin paket benefit yang cukup menarik dan dijamin bikin kamu makin semangat buat ngelamar Loker Bartender Jakarta ini.

Gaji Kompetitif: Kamu bakal dapetin gaji yang kompetitif sesuai dengan skill dan pengalaman kamu. Alberto menghargai value yang kamu bawa ke tim.
Tunjangan & Asuransi: Selain gaji pokok, kamu juga akan mendapatkan tunjangan lain (seperti tunjangan transportasi atau makan) dan fasilitas asuransi kesehatan (BPJS Kesehatan) yang bikin kamu makin tenang saat kerja.
Lingkungan Kerja Dinamis & Positif: Bekerja di tengah vibe Jaksel yang hip dan lively, bareng tim yang muda, energik, dan suportif. Ini bikin work-life balance kamu tetap chill dan produktif.
Peluang Pengembangan Diri: Alberto bakal kasih kesempatan buat kamu ikutan training, workshop mixology, atau event F&B lainnya. Ini penting banget buat nge-upgrade skill kamu dan ngejelajah potensi baru.
Jalur Karir Jelas: Buat kamu yang punya ambisi, ada potensi career growth di Alberto. Mulai dari senior bartender, bar supervisor, sampai bar manager, semua terbuka buat talent yang berprestasi.
Kreativitas Tanpa Batas: Kamu punya platform buat explore ide-ide minuman baru, bikin signature cocktail yang bisa jadi talk of the town, atau berinovasi dengan pairing dessert dan minuman. Ini ultimate dream bagi setiap bartender.
Diskon Karyawan: Siapa yang nggak suka gelato dan pastry gratis atau diskon? Kamu bisa nikmatin produk-produk Alberto dengan harga spesial.
Networking: Ketemu banyak orang baru, dari customer yang beragam sampai supplier dan profesional F&B lainnya. Ini bisa jadi asset berharga buat network di masa depan.

Basically, Loker Bartender Jakarta di Alberto Gelato & Pastry ini nggak cuma nawarin pekerjaan, tapi juga opportunity buat tumbuh, berkreasi, dan jadi bagian dari brand yang up-and-coming di Jakarta. Worth it banget, kan?

Berkas Persyaratan

Udah excited dan ngerasa qualify banget buat Loker Bartender Jakarta di Alberto Gelato & Pastry? Bagus! Sekarang saatnya kamu siapin berkas-berkas yang diperlukan biar aplikasi kamu makin stand out. Jangan sampai ada yang kelewat ya, karena kelengkapan berkas itu nunjukkin profesionalisme kamu.

Surat Lamaran Kerja: Buat yang personal dan tunjukkin passion kamu buat gabung sama Alberto. Ceritain kenapa kamu tertarik sama posisi bartender di sini dan apa yang bikin kamu unique.
Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Pastikan semua pengalaman kerja kamu, skill, dan pendidikan tertulis dengan jelas dan rapi. Jangan lupa sertakan kontak yang aktif.
Fotokopi KTP: Sebagai identitas diri.
Fotokopi Ijazah Terakhir: Atau surat keterangan kelulusan yang setara.
Pas Foto Terbaru: Biasanya ukuran 4×6 cm atau 3×4 cm.
Surat Referensi Kerja (Opsional tapi Direkomendasikan): Kalau ada, dari atasan atau manager sebelumnya, bisa jadi nilai tambah yang kuat.
Portofolio Minuman (Opsional tapi Sangat Direkomendasikan): Kalau kamu punya signature cocktail atau resep minuman original yang pernah kamu buat, dokumentasikin dalam bentuk foto atau deskripsi singkat. Ini bisa jadi powerful tool buat nunjukkin kreativitas dan skill kamu.

Pastikan semua berkas dalam format yang rapi dan mudah dibaca. Untuk proses aplikasi, biasanya Alberto akan nyediain email khusus atau platform online buat kamu kirimkan lamaran. Cek terus info terbaru di social media atau website mereka ya. Ini langkah awal kamu buat jadi next star bartender di Alberto!

Kesimpulan

Jadi, buat kamu para talent muda yang lagi nyari Loker Bartender Jakarta anti-mainstream, lowongan di Alberto Gelato & Pastry ini beneran worth to consider. Ini bukan cuma sekadar tempat kerja, tapi sebuah arena di mana passion kamu bisa disalurkan, skill kamu bisa diasah, dan kreativitas kamu bisa meledak. Dengan konsep yang iconic perpaduan gelato heaven dan bar experience, Alberto nawarin suasana kerja yang fun, dinamis, dan pastinya challenging.

Kamu nggak cuma bakal ngeracik minuman, tapi juga ngeracik memories dan experience yang unforgettable buat customer. Dari benefit yang komplit, peluang career growth yang jelas, sampai kebebasan berkreasi, semua ada di sana. Jangan lewatkan kesempatan emas ini buat jadi bagian dari tim yang innovative dan ahead of the curve. Kalau kamu ngerasa punya vibe yang pas, skill yang mumpuni, dan passion yang nggak pernah padam, then this is your calling. Buruan siapin CV dan berkas-berkas terbaik kamu, karena Loker Bartender Jakarta di Alberto Gelato & Pastry ini menanti the next big talent kayak kamu! Go get it, guys!